いつもありがとうございます。生クリームとベーコンがあると必ず作る。我が家のカルボナーラ 今日は、息子、夫。絶賛だった。トロトロの卵液。いり卵になってない卵液。塩コショウのバランスがまじ美味しい。 トロトロにするためにチーズ入れたりするレシピあるけど、あまり好きじゃない。パルメザンチーズで十分おいしく出来ます。 クックパッドにも上げている。 ２５年前に買ったイタリア料理の本をアレンジして作ってる。
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