シフォンケーキ　抹茶味　

久しぶりにシフォンケーキ

ちょっとメレンゲの泡立てがイマイチ。砂糖の入れ具合が悪かったかな。量が少なかった。

いつもは型からはみ出すくらいの焼き上がりなんだけど、

しっかり冷ましてからいただきました。

お味はまあまあだった。生クリームと一緒に食べると甘さがちょうど。

シフォンケーキだけだと甘みが遠いかな。ほら苦い抹茶の味と香り。

今日は抹茶パウダーを使った。クロレラが入っているから色もきれいなグリーン

家族にも好評であっと言う間になくなった。

また作ろう〜♫