カテゴリー: 食卓

ＳＦＰホールディングス　の株主優待

すこしだけの余裕資産で株をやってるうちの夫
彼の目当ては、値上がり重視より、株主優待♪
含み益がどれだけあって、損がどれだけあるのかは私はまったくノータッチ

ただ、株主優待が来たから、食べに行こう～
ということで、いつも同じところに連れて行かれます。

ＳＦＰホールディングス
グループ関連ブランドがこんなにあります。
手羽先唐揚専門店 鳥良
鳥良商店
おもてなしとりよし
磯丸水産
きづなすし
鉄板二百℃
餃子製造販売店　いち五郎
生そば玉川
ビストロISOMARU
スペインバル　CASA DEL GUAPO
味噌煮込みうどん　玉丁本店
大衆酒場　ホームベース
大衆酒場　五の五
浜焼ドラゴン
ジンギスカン　ひつじ8番
なので、色々なお店が選べるから嬉しいですね。
我が家は近くにあるお店しか行けませんが。。。

1,800円ほどの株で100株から買えるので18万ほどの資金があれば優待をゲットできます。

伏見の磯丸水産で昼飲み

日曜日の昼、どこか行こう～ということになり、
我が家から徒歩圏の伏見の磯丸水産へ

まずはビール

私の好きなキリン一番搾り
どこもアサヒが多いので、キリン銘柄が好きな私は嬉しいです。

こんな街中で海に来た？？と思えるメニューが嬉しいです。
気分だけでも、夏！！海！！という気分になれます。

ホタテに大アサリにサザエの塩焼き
テーブルにカセットコンロをセットして自分で焼きます。

夫は、海鮮どんぶり

はみ出るような具です。

私は、家であまり食べない揚げ物オンパレード

アジフライは、新鮮で臭みも少なく、骨も少なく丁寧に開いてい有る感じで美味しく食べれました。

揚げなすは、輪切りじゃなくて棒切り。
その方が、味が入りやすくて美味しい。

お会計は、4000円+α

優待が4000円なので1000円足しただけで飲んで食べてと。お得感満載！！
ごちそう様でした。

揚げナスは、棒切りで

磯丸水産の揚げナスが美味しかったから、家でも作った。

生姜醤油で食べたりした。あまり茄子が好きじゃない息子も食べてくれました。これからはこの切り方ですね。
マーボーナスもこの切り方なら食べてくれるかもね。

最後まで読んでくれてありがとう。

パサパサになりがちな鶏むね肉でごちそう

我が家は鶏肉、殆ど胸肉しか使いません。
パサパサになるからあまり好きじゃない。とおっしゃる方が多いのですが、
下味をしっかりつけることによってパサパサしません。

3人分
鶏むね肉　200g
下味
醤油　大さじ２
酒　　大さじ２
衣用　片栗粉　適宜
揚げ油　

ネギダレ
しょうがすりおろす　1片
ポン酢　　　　大さじ４
ゴマ油　　　　大さじ３
鷹野爪　　　　半分
ネギ（みじん切り）　たくさん

付け合せ
レタス（細切り）　適宜

鶏肉に下味をつけて1時間くらいおき、

汁気をペーパータオル等でふき取り、
片栗粉をまぶして揚げるだけ

時間のある時に　ネギダレを作っておく。
ネギダレは、小鍋にネギ以外の材料を一煮立ちさせてネギを加えただけ。

レタスを敷き詰めたお皿に、食べやすい大きさに切って並べ、ネギダレを掛けるだけです。

簡単なので作ってみてください。

鶏むね肉ピリ辛ネギダレ by o96rara

悪魔のおにぎり
ローソンで完売しているおにぎり
いつ行っても売り切れて食べれない。
で、FBで流れてきた情報によると、
天かす&麺つゆ&青のり
緑のたぬきをご飯にした感じ～

で、自分なりに作ってみた。

まじ悪魔です！！
美味し過ぎて、
食べ過ぎるから、
悪魔なんだと。。。

クックパッドの情報によると味の素を入れるらしいが、
これは止めた方がいいので、入れずに作りましたよ。

4個完食！！

お気に入りの調味料
正金醤油　八方だし

正金醤油

醤油の代表産地　小豆島で大正９年に創業した正金醤油さん

国産丸大豆と小麦を使って天然醸造しているお醤油メーカーさん

八方だし

ここの八方だし。鰹の本荒節、カタクチイワシの煮干し、昆布の出汁を醤油と砂糖で仕上げられた大好きな調味料。

３６０ｍｌをケースで購入しています。

昨日届いたので早速、

“麺類・鍋物他何にでもどうぞ！”正金醤油『八方だし』 価格： 432円 （2018/12/09 14:17時点 ） 感想：47件

小豆島 正金醤油 4種12本セット（純・匠・八方だし・すだち生ぽん酢）360ml 各3 価格： 5,400円 （2018/12/09 14:18時点 ） 感想：0件

大根の煮物　八方だしを使って

豚肉とトウガラシ、大根を合わせて煮ました。

濃縮タイプなので、煮物や麺つゆなど色々使えます。

湯豆腐にもぴったり　正金醤油　八方だし

これからの季節は、湯豆腐にもピッタリです。

今夜の食卓

ありあわせで作った今日の食卓。

大根の煮物、チキンのガーリックコショウ焼、豚汁、湯豆腐

今日もありがとう！！

では！！

年甲斐もなくミーハーな夫
必ずこの時期11月15日頃になると買ってくる。
ボージョレだかボジョレーだかどっちか知らないけど。

今年は、2日遅れだった。
楽しみにしているのは晩酌
そして、食卓を飾るのは私の食事
結局のところ、美味しいものが食べたいだけの夫です。
作るのは嫌いではないので良いのですが、
買物が嫌い。時間がない。
あるもので、となると頭を悩ませます。
今日も、あるもので色々と。
とりあえず、チーズを出して時間稼ぎ

カレーを作ろうと思って買ってあった塊肉をローストビーフに
タコ糸で縛って、焼き付け、冷凍庫で冷やした。

冷やしている間に、鳥胸肉のプレス焼サラダ仕立て
最近コレよくやります。
観音開きにした鶏肉に塩コショウをして、ニンニク、オリーブ油を温めたフライパンで、焼きます。
焼くときに、アルミホイルを上にのせて、重しをします。
重しは、水の入ったヤカン。鍋でもOK。
香ばしく皮目から焼き付けて両面焼きます。
焼けたら取り出して、葉物野菜と盛り付けオニオンドレッシングをかけて

ボジョレーと一緒に、牛と鶏！これだけ肉があれば大丈夫な我が家の食卓です。

今日もありがとう！！！
では！！！