投稿者: admin

いつもありがとうございます。
足助といえば、紅葉で有名な香嵐渓。
と思う方が多いのでは。。。

食いしん坊の私は、香嵐渓といえば、五平餅なんです。
どこにでも売っている五平餅ですが、香嵐渓の手前にある
『びっくりや』がおすすめ。

五平餅のサイズがびっくりだから『びっくりや』？

古民家を改装した雰囲気のあるお店なんです。
お店の向かい側にも駐車場があります。
隣に4台くらいのスペース有です。

五平餅は、味噌、醤油、きな粉　の三種類
店内で頂きました。

待つこと5分くらい。香ばしく焼き上がった五平餅が出てきました。
国産うるち米のみで作る、びっくりサイズの五平餅
香ばしい味噌とネギが少し入っていて絶妙です。

古民家を改装した素敵な店内

ちょうどお雛様の時期だったので、店内には立派な五段飾りが

五平餅、テイクアウトもあります

テイクアウトも出来るので家族にお土産。
醤油、味噌、きな粉の3種類

少しトースターで炙って頂きました。
醤油はしょうががきいて大人の味。
きな粉たっぷりも美味しかったですよ。

是非近くに行かれたらお立ち寄りくださいませ。

五平餅　びっくりや　店舗情報

• 豊田市足助町成瀬３１－１
• 0565-62-1397
• 定休日　第1第3水曜日

いつもありがとうございます。
先日作ったミルフィーユ。
クレームパティシエール作ったら、もちろん残るのが卵白。

卵白どうする？？

残った卵白。お菓子屋さんでバイトしていた時は、蒲鉾屋さんが引取にいていた。
美味しいダックワーズってないよね。とお友だち話していたことを思い出し、ダックワーズを作ることを決意。これまた久々。

コッタCOTTAと言う通販サイト

必要なものを揃えなくてはいけないわけで、昔は、手製で型を作ったけど、最近は良いのが出ていると聞き、「COTTA」という通販サイトで購入。

良いのがありました。

アーモンドプラリネも。イルプルの良いのがあった。

アーモンドプードルも、スペイン製の良いものが。

便利になりました。九州からすぐに送ってくれました。

で、出来上がりました。

お友だちにもお裾分けして喜んでもらえました。

いつもありがとうございます。
この前見つけたお店「小春日和」
中華料理でお腹いっぱいだけど、もう一杯飲みたいと夫が言うので、大須をフラフラして見つけました。

この看板をみて、一度はスルーした。

でも夫がとんちゃん食べる。というので、
それは嫌！と反対。
素敵な看板があったから、ちょっとここ行ってみたい。
と言うことで、ググると、ペイペイも使えるし、気軽な居酒屋。とコメント有ったので入店。

カウンターだけの素敵な雰囲気のお店でした。

店主は女性。
常連さんの男性と楽しそうに談笑しておられたので、私たちは隅っこでちびちび飲んでいましたが、
気軽にお話しできそうな雰囲気の方。
一人でフラーとまたのみに行きたいお店でした。

店舗基本情報　 小春日和

住所：名古屋市中区大須２丁目２６－２８
電話：052-231-1412
営業時間：19:00～2:00

いつもありがとうございます。
夫と息子と三人で中華料理食べに行ってきた。
お初のお店

京珉さん

いらっしゃいませ～とお店の方に挨拶され、
あれ？
どこかでお会いしたことある？？
◎◎に住んでいる◎◎です。
あっ！
毎日お店の前を自転車で通過されますよね。。。
すごく近所の方が店主のお嫁さんでした。
きれいなお店で良かった。

餃子が絶品

まずはビールとメンマ
沢山は行ってメンマは３００円
餃子は１０個入りで小さめ

餃子、アンは少な目ですが、さっぱりしてパクパク食べれます。
２皿くらい食べれそうです。

唐揚定食

息子は唐揚定食。
お皿にあふれそうな唐揚もりもり。スープも具だくさん。
家だと、こんなに盛らないよね～って話しながら息子君完食。

バリ焼きそば

私は大好きなバリ焼きそば
魚介沢山で美味しかった。さっぱり目の餡でした。
途中でお酢と辛子を合わせて食べた。２回美味しかった。

普通のラーメンと蟹玉

夫は、ラーメンと蟹玉。
醤油味のラーメンは、焼豚多め、蟹玉。

どのお料理も、しつこくなく、さっぱり目のお味で満足でした。
お会計は５３００円くらい。これだけ食べれば普通ですね。
ごちそう様でした。
リピ確実です。

お店情報　京珉　

住所：名古屋市中区大須２－２８－１６
電話：052-221-1237
営業時間：17:00pm〜23:30pm(L.O23:00)
日曜営業
定休日：水曜・第3木曜

いつもありがとうございます。
生クリームとベーコンがあると必ず作る。
我が家のカルボナーラ

今日は、息子、夫。絶賛だった。
トロトロの卵液。
いり卵になってない卵液。
塩コショウのバランスがまじ美味しい。

トロトロにするためにチーズ入れたりするレシピあるけど、
あまり好きじゃない。
パルメザンチーズで十分おいしく出来ます。

クックパッドにも上げている。

２５年前に買ったイタリア料理の本をアレンジして作ってる。