いつもの帰り道
ちょっと小腹が空いた
ラーメンが食べたいな！
夫、ニンニクの入ったラーメンは、下痢を催すので苦手。
かなり前に一度行った一夜堂ならと言うことで再訪。
もうなくなっちゃったかもね〜という心配を他所にやっていたよ〜！
小さなお店でご夫婦でされています。
私は中華そば
夫はチャーシュー中華そば
私がチャーシューあげるのに〜（私は肉嫌い）
ご飯も頼んだから、私のチャーシューはご飯の上にトッピング！
チャーシュー沈んで見えないけど四枚も入っている。夫は八枚食べたと言うことに。太るに違いないね。でもこのチャーシューがほんとに美味いらしい〜よかったね。
中華そばのお味は、シンプル。醤油ベースの和風に、細目のちぢれ麺。トッピングはかまぼことネギ、チャーシュー。麺にスープが絡まって、懐かしい昔食べたラーメンです。
お値段もリーズナブルで500円。
夫はチャーシュー入れたから、600円。ご飯100円。
二人で、1200円！
この素朴な味、是非お試しを！
最後まで読んでくれてありがとうm(_ _)m
札幌ラーメンといえば味噌
味噌ラーメンといえば、すみれのらーめん
「純蓮」
大学の頃、札幌に行った時に初めてここのラーメンを食べて感動した。
今はスーパーでも買える。
嬉しいこと
早速見つけたので我が家で札幌の味を再現
チャーシューとメンマも一緒に買って
煮卵は、自家製
白ごはん.comの黄金比で作ります。
半熟煮卵のレシピ
半熟煮卵の材料 (作りやすい分量)
卵 … 6個
醬油 … 大さじ4
水 … 大さじ3
みりん … 大さじ2
砂糖 … 大さじ1
たまごのゆで時間は、沸騰してから７～8分です。
たまご茹ですぎた～
こればかりは切ってみないとわからないのがつらいところ。
でも、久々に味噌ラーメン。
美味しかった～～
ラーメン好きの私
こってりあじのとんこつは苦手ですが、
ここのラーメンは、私の中では、ベスト5に入るお店。
如水
東区のバスレーン沿いにあっていつも行列です。
11時半の開店と同時に入ったので、すぐ食べれました。
かけってなんだろう？具無？？こんどいったら聞いてみよう。
私は、迷うことなく塩ラーメンを注文
スープはあっさり。麺は細めの縮れ麺。具はチャーシューとメンマのみ
夫は、暑いからと「つけ麺全部のせ」
相変わらずの美味しさに満足です。
完食！
ふと、南区にある汐そば雫にまた行きたいな～と思った。
ラーメン食べ始めると、続けて行きたくなる私の悪い癖。
ごちそう様でした。
そう、インスタ友達から、如水の近くに、アサリのスープが美味しい「琥珀」というお店が近くにあるとの情報。そちらも行かねば。。。
店名：如水
住所：愛知県名古屋市東区徳川町２０１
定休日：火曜日
電話： 052-937-9228