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残った卵白どうする??ダックワーズ作りました。

いつもありがとうございます。先日作ったミルフィーユ。クレームパティシエール作ったら、もちろん残るのが卵白。 卵白どうする?? 残った卵白。お菓子屋さんでバイトしていた時は、蒲鉾屋さんが引取にいていた。美味しいダックワーズ・・・

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