「お菓子」の記事一覧

岐阜県 多治見市のサンドール

知人が、行くと言うので「うちのも買ってきて」とお願いした岐阜の、サンドール。 栗が丸ごと一個入っている!なんとも贅沢なお味 絶品というバームクーヘンも買ってきてもらった。

シフォンケーキ 抹茶味 

久しぶりにシフォンケーキ ちょっとメレンゲの泡立てがイマイチ。砂糖の入れ具合が悪かったかな。量が少なかった。 いつもは型からはみ出すくらいの焼き上がりなんだけど、 しっかり冷ましてからいただきました。 お味はまあまあだっ・・・

恵那の寿や すやの栗きんとん

恵那の寿やまで行って買ってきた「栗きんとん」 必ず秋になると購入してます。9月末頃から1月までの限定のお菓子。 素敵なカフェだったのよ。と一緒に行けなかった息子に話しながら抹茶と一緒に。 ほんの二口で食べてしまう秋の味!・・・

昔ながらのプリンを焼いた

いつもありがとうございます。久しぶりにプリンを焼いた。 材料3つで出来る昔ながらのプリン 残っていたバニラを入れたけどなくても出来る。たまご、牛乳、砂糖 と本当にシンプル   少し硬くてしっかりした味。カラメルの焦げ具合・・・

ダリオール 岐阜県

岐阜に行ったらちょっと遠回りしても立ち寄りたいケーキ屋さん パティスリーダリオール 久しぶりに行ってきた。 ケーキセットが1000円以下でいただけます。 名古屋では有り得ない! 栗と生クリーム、チョコレート 美味しかった・・・

八丁味噌のカクキュー 八丁味噌の郷 味噌ソフト

岡崎で用を済ませ名古屋への帰り道 賑わっている店を発見したので、寄ってみました。 今年始めにオープンしたお店のようで、登録文化財に登録されている八丁味噌の「カクキュー」の蔵を見学することが出来る施設のようです。 カクキュ・・・

美味しいケーキ~神社近くのホテルで

作っている方とお会いしたのは四半世紀前 自分の結婚披露宴の時に、クロカンブッシュの飾りをお願いした方でもある。 再開して1年 ちょくちょくオーダーしていたけど、 今日は初めて伺うことが出来たシークレットケーキ会 感動の美・・・

アンジェリーナのモンブラン

アンジェリーナのモンブラン 久々のアンジェリーナのモンブラン やっぱり美味しいね 食べごたえがある。 フランスで食べた味が未だに忘れられない。 名古屋はサロンがないから、 また東京に行ったら行きたいな。

久々のお菓子作り

久々にお菓子を作った パンドジェーヌ フィナンシェ ちょっと焦げたけど リンゴタルト タルトオポム 相変わらず並べ方は下手 ガトーショコラ タルトフレーズ さすがに疲れた。。。これだけ作ると3日がかり。。。 イルプルの弓・・・

名古屋 西区 カサマツ洋菓子店

店主さん元気かな??と楽しみに出掛けるカサマツ洋菓子店 ちょっとわかりにくい場所にありますが、老舗です。しっかり作っているレモンケーキは絶品 卵は名古屋コーチン添加物なし昔、母が買ってくれた懐かしい味です お店詳細 カサ・・・

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