インスタでフォローしている喜多楽さんの限定ラーメンを見かけて再訪
何度もお邪魔させてもらっています。
5時半からの開店だったようで少し待って入店
いつもは塩なんですが。
もちろん紹介されてた「GOZEN」 味噌ラーメンです。
その前に
メンマのつまみでビールで乾杯
お疲れさま
使用しているお味噌。
この辺で馴染みのある赤味噌なんだそうですが、徳島の甘口の御膳味噌。
米麹の使用量が多いそう。
なっとくです。
香りも甘味も控えめで、辛いだけの赤みそとはちょっと違う。
白湯スープに味噌が出しゃばらないという感じ
もっちりの特製麺に良く絡み合います。
トッピングの卵も中は程よく柔らかく美味。
肉苦手な私のチャーシューは相方の丼に。
相方は特製あぶり焼き豚だったので、どれだけチャーシューのっとるの！という丼に。
大満足でした。
冬季限定なのでもうそろそろ終わりかな。
急いで喜多楽へレッツゴー！！
今日もありがとう！！！
では！！！
オープンしたときはちょくちょく訪ねていたカッシーニさん
久しぶりにお邪魔しました。
日曜日は平日より少し高めの設定でした。
オープン当初からの、
イケメンのソムリエとシェフが接客して下さいました。
前菜4種
タコ、サワラの炙り、鯛、イワシ、と魚介尽くしでした
我が家でも、炙りがブレイク中。
このサワラも美味しかった。
前菜食べ始めると、ワイン飲みたい病に
グラスワインで白 一杯だけ頂きました。夫は運転手なので私だけ
フォッカッチャ ノーマルなのとレーズン入り グリッシーニ
このお店のフォッカッチャは、ホント美味しい。
メインは、パスタ料理
カボチャとリコッタチーズのラビオリ
お菓子みたいだけどハーブがきいて美味しかった。
デザートも付きます！！
ヨーグルトのソルベに梨、柿、キウイが入っていた。
柿の完熟具合が絶妙だった。
もちろん食後のコーヒーも頂き、カードでお支払。
ごちそう様でした。
名古屋古渡の交差点の近くにある「不老園」
嘉永元年から代々受け継がれているというからすごいお店。
和菓子、特に最中が美味しくて、仏壇の御供えに時々使っていましたが、
２，３年くらい前からお店を改装し、「和葛」（やわくず）という葛プリンが、ヒットしているお店です。
地下鉄だと東別院から、５~６分
古渡の交差点。県民共済のビルの南側です。
ちょうどお盆の時期だったので、
店先には鬼灯が活けてありました
ショーケースにたくさんの種類の和葛
何度かお邪魔していますが、こんなに種類があるのは初めて
黒蜜きな粉と、ほうじ茶、抹茶を購入
帰宅後
可愛いパッケージです。
スプーンもなんかかわいい形です。
プルンプルンです。
ほうじ茶は上に芥子の実
黒蜜きな粉は、金箔
抹茶は、小豆
一番のヒットは、ほうじ茶
黒蜜きな粉はちょっと甘すぎた。
抹茶は、抹茶本来の苦味なく、これまた甘すぎ。
姑曰く、ゴマが一番おいしかったとか。
次は、ほうじ茶とゴマをリピートします。
ごちそうさまでした。
店名：不老園
住所：名古屋市中区古渡町１１-３２
電話：052-321-4031
営業時間：
9:00~19:00
日曜9:00～16:00
定休日：水曜日
お友だちから、近所にタルトのお店が出来たよ。
と聞き、さっそく伺ってみた。
「atelier brico」アトリエブリコ
どこかで聞いたことのある名前。
と思ったら、
大須で「珈琲ぶりこ」や「バーグ屋ぶりこ」の焼き菓子部門だそうです。
ちょうど良いお天気だったので、青空と真っ白のお店とエントランスの緑がとってもきれいでした。
3時過ぎていたこともあり、ほぼ完売
残っていたのはこのマンゴーのタルト
お味見にと、自分用に1個購入
こっそりと味わいました。
タルト生地は焼き色強め。
中はトロッと酸っぱいマンゴ味。
こういうタイプのタルトは初めてでした。
お店の方曰く、
苺とか清美オレンジが人気だとか。
11時オープンだからもう少し早く出掛けてリベンジするよ！！
最寄駅は 東別院
名古屋テレビ、東別院の左に名古屋高速の走っている通りをまっすぐ西に
伏見通り「古渡町」の交差点にぶち当たるので
横断歩道を渡らず右折。
300メートルくらいかな？？
角に郵便局のある「松原」という交差点まで行くと行きすぎです。
しかし最近のこのあたり、
パティスリー アズュール （Patisserie AZUR）
食パンで有名な七人姉妹
ちょっと行くと
ガトー・デュラ・メール・スリアン
美味しいものばかり。。。
そして、近所だからたまりません(^^ゞ
熟タルトの店 アトリエブリコ（atelier brico）
住所：名古屋市中区橘2-1-24-2
https://www.instagram.com/atelier_brico/