今日は、知人と栄でランチ
鮨の「うら山」さんへ
始めてお邪魔したときは、ふら～と立寄ったお店でしたが、
食事した後、調べたら「大人の名古屋Ｖol.41」名古屋ベストグルメ2018 行きつけにしたいお店で掲載されたりのお店になっていたりと、
とっても有名なお店だったよう。
美味しかったので2回目の訪問
気さくな大将が、カウンター越しで握ってくれます。
砂糖なしの赤酢を使った酢飯を使ったお鮨
醤油を付けて食べなくても美味しく素材の味がそのものが味わえます。
美味しゅうございました。
今日もありがとう！！
では！！
鮨うら山
お問い合わせ
050-5596-5360
住所
愛知県名古屋市中区栄5-1-33 平子ビル 1F
交通手段
矢場町駅徒歩3分
矢場町駅から215m
営業時間
昼の部／朝11時30分〜15時00分（LO14時30分）
夜の部／夜17時30分〜23時00分（LO22時30分）
日曜営業
定休日
月曜日 (8月のみ27日28日の連休を頂きます)
インスタでフォローしている喜多楽さんの限定ラーメンを見かけて再訪
何度もお邪魔させてもらっています。
5時半からの開店だったようで少し待って入店
いつもは塩なんですが。
もちろん紹介されてた「GOZEN」 味噌ラーメンです。
その前に
メンマのつまみでビールで乾杯
お疲れさま
使用しているお味噌。
この辺で馴染みのある赤味噌なんだそうですが、徳島の甘口の御膳味噌。
米麹の使用量が多いそう。
なっとくです。
香りも甘味も控えめで、辛いだけの赤みそとはちょっと違う。
白湯スープに味噌が出しゃばらないという感じ
もっちりの特製麺に良く絡み合います。
トッピングの卵も中は程よく柔らかく美味。
肉苦手な私のチャーシューは相方の丼に。
相方は特製あぶり焼き豚だったので、どれだけチャーシューのっとるの！という丼に。
大満足でした。
冬季限定なのでもうそろそろ終わりかな。
急いで喜多楽へレッツゴー！！
今日もありがとう！！！
では！！！
岡崎で用を済ませ名古屋への帰り道
賑わっている店を発見したので、寄ってみました。
今年始めにオープンしたお店のようで、登録文化財に登録されている八丁味噌の「カクキュー」の蔵を見学することが出来る施設のようです。
カクキューの商品の販売や八丁味噌を使った食事も頂けるようになっていました。
駐車場は満員！！
お昼のウナギがまだ消化中だったこともあり、でも何か食べてみたかったので、
、
ここに来なかったら絶対にこの選択肢はないのですが、恐いもの見たさで「味噌ソフト」をオーダー
「天然醸造の八丁味噌に米みそを合わせた赤出し味噌を加えたソフトクリームです。キャラメル風なコクがある濃厚な味わいです。」と説明文
324円
味噌パウダーらしきものと味噌せんべいがトッピング。
この味噌せんべいとソフトクリーム一緒に食べると美味！！
それほど味噌味噌しておらず、塩キャラメル？って感じでした。
多分次はないけど、一度ご賞味を。。。
最後までありがとう！！
なかなか更新できない日々
毎日の慌ただしさの中、ちょっとの幸せを見つけて楽しんでいます。
今日は、知人を訪ねついでに岡崎までドライブ
ちょうど昼近くになったので、鰻屋さんへ
グーグルで検索して、評価が３１の「乙川屋」に行ってみました。
メニュー
ウナギ丼 並
待つこと15分ほど
3切れ！
え！
中詰めかな？
違った(^_^;)
2500円
ちなみに相方さんは、特上丼3,400円
1000円の差は大きいね～と大きいのが倍乗っていました。
でも中詰めではなかったと、がっくりしておりました。
大きさバラバラでえ！と思った丼でしたが、
しっかり味の甘辛のタレに、香ばしく焼き上げた鰻。炊き立てご飯
美味しゅうございました。
満足。
岡崎市付近に行かれたら是非～～
乙川屋
愛知県岡崎市伝馬通3－39
地図はこちら
電話：０５６４－２１－３８８３
定休日：火曜
駐車場：あり
営業時間１１：００～２０：００ごろ
久々の更新
お客さんと一緒に石川橋の栗きんとんで有名な「寿や」さんの喫茶へ行ってきた。
ここはもともと下呂温泉にある湯の島館の茶室があったと言われていた場所。
２階には素晴らしい茶室が今でもあるそうです。
私は、食べたかった栗パフェ
栗がごろごろ
美味しゅうございました！！
お土産に素敵な干菓子をいただき
またまたテンションが上がりました。