西区 クックダイゾウ フレンチ

クックダイゾウ フレンチ

西区城西にあるフレンチの「クックダイゾウ」へ、

実は、20年振りの訪問。

お店の方と話していたら開店して31年だそうで、老舗ですね

前は、店の前に駐車スペースがあったけど、今は裏手に駐車場があるそうで、シェフの奥さまが案内して下さいました。

2800円のランチをオーダー

本日のおまかせ前菜
スープ
魚または肉料理(2種類より選択)
パン、デザート
ドリンク

まずは前菜

パパイヤに生ハム
レモンとオリーブオイルでさっぱりと

スープは

トウモロコシの冷製スープ
これは、20年前も食べた。
感動の美味しさだったことをついこの間のように思い出した。
トウモロコシの甘みたっぷりで本当に美味しいスープ

バケットは固め
バターとオリーブオイル添えて

メインは

鯛のロースト夏野菜の煮込み、フレンチトマトソース

デザート

ピーチパイカスタードソース添え

ベテランの泰三シェフのお料理、伝統的なフレンチですが軽めでお腹も痛くならず良かった。

奥さまのサービスも良くて、ゆったりと時間を過ごすことが出来ました。

20年前と変わったこと。

厨房に娘さん?と思われる方が増えていたこと。

今後が楽しみですね。

ごちそうさまでした。

店名:四季の味 クックタイゾウ
住所:名古屋市西区城西4-15-15 メゾンかわせ1F
電話:052-532-0159
営業時間:
11:30~14:00(L.O)
17:30~21:30(L.O)
定休日:月曜日、第1・第3火曜日

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